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　　熱風(fēng)循環(huán)爐產(chǎn)品性能：
 

　　1、外形美觀，功能強，體積小，能耗低，烘烤溫度均勻，自動控溫，限溫保護(hù)裝置。
 

　　2、爐膛內(nèi)風(fēng)道大小可調(diào)節(jié)，配有照明燈。
 

　　3、靈活的噴氣功能，噴氣頻率可調(diào)節(jié)，適用于多種烘焙產(chǎn)品的工藝，配備中國臺灣先進(jìn)溫控器，可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烘烤溫度。
 

　　熱風(fēng)循環(huán)爐日常保養(yǎng)：
 

　　1、 每日烤爐用完后，必須將溫控器歸零，斷開漏電保護(hù)斷路器；
 

　　2、 清潔保養(yǎng)烘爐時，應(yīng)斷開電源，嚴(yán)禁用水管沖洗；
 

　　3、 每日下班前，將爐膛內(nèi)的食物殘渣等清理干凈，以免影響烘烤效果；
 

　　4、 隨時用擦布將爐外及觀察玻璃擦試干凈，保持烘爐的清潔；
 

　　5、 電路的維護(hù)及保養(yǎng)應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行；
 

　　6 、嚴(yán)禁烘烤易燃、易爆、易腐蝕的食品。